天藍・祖餐の風土遍路

鎌倉御成町にある茶館「天藍」と語り合うダイニングバー「祖餐」のブログです。

祖餐の食卓 2

先月に第一回を開催した「祖餐の食卓」。第二回は来月10/10の月曜祝日です。 第一回に続き!ゲストとして、ホノ ローステリアの村井さんに再度お越しいただきます♪夕方にコーヒーの話を聞きながら試飲、その後テーブルを囲んでの食事です。見た目とはウラハ…

9月16日の満月ボトルワインバーについて

台湾・・・帰国して4日目ですが 仕入れて来たいものがいっぱいです(笑) 2月の台湾イベントの前に行ってしまいそうです。 さてさて 明日の満月ボトルワインバーのことを 詳しくお伝えしていませんでした 今回は店主着席です ずっとです ずーーっとずーー…

9月の温熱療法の日

残暑というのかわかりませんが、なかなか日々暑いですよね。 でも、夜は随分と涼しくて、もう窓を全開!なんてことはできずに 10センチくらい開けて空気を通して眠れるようになりました。 コオロギもたくさん鳴いてくれます。 私たちの日常音の中には「人…

HONOの村井さんと語らう 〜祖餐の食卓8/28〜

それは7月のことでした 石井が帰宅すると同時に「今日ね〜」と喋り始める時は とても嬉しいことがあった日 とても素敵な人にあった日 とても美味しかった日 のどれか。 その日に出会った 村井達哉さんが 8月の祖餐の食卓にきてくださいます 彼のローストした…

”祖餐の食卓”のこと

お盆が明けましたね〜 朝の空を見上げると もう「秋の気配」がたくさん感じられるようになってきました。 お子さんがいらっしゃるご家庭では そろそろ宿題のラストスパートに突入といったところでしょうか? 私は絵日記だけが残っちゃうタイプだったなぁ さ…

La liberté de boire 8月の満月ワインバー初日のお知らせ

今日は「山の日」なんですね〜 いつ決まったのかしら?なんて思ったので 少しだけ調べてみましたら・・・ どうやら2014年には祝日制定し 国民やカレンダー印刷等 様々に考慮して 2016年から現実的に祝日が実行されたんですって・・・ そして初めての山の日第…

今日と明日はヴァンサンです〜 @天藍

エザワくんのワインイベント「ヴァンサン」(おや?この名前でよかったかな?) 今月は8月5日・6日の二日間開催です 前回初めて@天藍にて開催したヴァンサン・・・ 「まった〜〜り」感がサイコーでしたよ♫ 今日なんて昼間「激暑」だったし・・・ せっかくだ…

温熱療法について

祖餐に来ていただいた時 たまに 小上がりのガラス戸がしまっていて 「あれ?なにやってんのかな?」という状況に 遭遇したことがある方もいらっしゃるかもしれません ですので この投稿では温熱療法について書いてみたいと思います 詳しい温熱療法の説明につ…

2016年8月のお知らせ

おはようございます 最近の蝉は「ミーンミーンミーンミーーーン」と「ミーン」の繰り返し回数がせいぜい3、4回なんですよ 最初っから。 私が子供の頃とか若い頃はこの最初の「ミーン」がもっと回数繰り返されていて6、7回以上だったと思うのだけど・・・…

ブログを始めました

8月初日は月曜日 お店は定休日なので かねてから開設しようと思っていたブログを作りました。 みなさま、ご登録お願いしまーす 初めて訪ねてくださる人もいらっしゃるかもしれませんので 一応お店の情報を載せておきたいと思います。 天藍・祖餐 248-0012 …