ブログを始めました
８月初日は月曜日
お店は定休日なので かねてから開設しようと思っていたブログを作りました。
みなさま、ご登録お願いしまーす
初めて訪ねてくださる人もいらっしゃるかもしれませんので
一応お店の情報を載せておきたいと思います。
天藍・祖餐
248-0012
神奈川県鎌倉市御成町２−９
1F 刻を楽しむ茶館「天藍」
繊細な香りと味わいに魅せられ 店主が”これは！！”と思えたお茶を お客様にもゆっくりと味わっていただけたらと思っています
日本茶とは違い、何煎にもわたりお茶の響きを感じられ それらの好みもまた飲む方の感じ方で千差万別です
作法などももちろん大切ではありますが、ここではもっと「お茶と向き合って」もらえるようにと心がけています
また、月に一度は「三十日の茶会」という小さな会を設けています
ここでは、台湾茶・中国茶に限らず 世界のお茶に足を伸ばして参加者のみなさまとキャッチボールをしていきます
情報はこちらのブログに掲載します
天藍のスペースはギャラリーとしてレンタルしたり 手仕事や座って出来るお教室などにもレンタルすることが可能です
お問い合わせは直接お店にご連絡くださいませ
また 二階の祖餐でも夜のお食事にてお茶を楽しむことができます
お酒が飲めない方だけでなく みなさまでシェアして飲まれるのもオススメです
天藍（てんらん） 店主 杉山幸代
TEL 0467-39-6056
open 13:00-19:00 close
定休日：月曜他 月毎のご案内をごらんください
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2F ”語り合う”ダイニングバー「祖餐」
造り手の心が見える自然なワインや日本酒、ビールなどを
家庭料理と一緒に召し上がっていただけます
ここでの主役は「人」そして「語り合い」
店主もそれに参加します
お酒のこと 地域のこと 自然のこと これからのこと・・・
できるだけ場を共有した仲間との語り合いに気持ちを向けてもらえるように
料理やお酒の提供の仕方も工夫しています
また ここでは満月とその前後（月による）に開催する「満月ワインバー」があります
鎌倉二店舗をはじめとし、全国で同じ想いを持つ仲間の店十数店舗で開催しています
様々な業種の方々が 知らぬ間に仲間になる
食卓から生まれる新たな繋がりを店主も楽しみながらいつもいられる場所
それが祖餐です
祖餐（そさん） 店主 石井英史
TEL 0467-39-6140
open 17:00-22:00L.O.（平日）
open 14:00-22:00L.O.（土曜日）
open 14:00-20:00L.O. （日曜日）
定休日：月曜他 月毎のご案内をごらんください
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このブログは二人の店主と祖餐店主の相方（いしいみほ）
三人で書いていきます
どうぞよろしくお願いします
